Лопатки и скребки
Кондитерские скребки-шпатели, кухонные лопатки – в помощь домохозяйке, кондитеру и повару
Добиться желаемого рельефа крема, джема, глазури или похожего покрытия делает возможным арсенал кондитерских инструментов. В списке самых распространенных в этом отношении - особо известные кухонные лопатки, кондитерские скребки и шпатели.
Использовать предметы необходимо, чтобы:- выкладывать крем, разравнивать покрытия тортов, прослойки и начинки;
- соединять и наносить крема;
- отрезать кусочки торта
Шпатель кондитерский (скребок) - удобный предмет для нанесения и создания ровной поверхности крема и шоколадного покрытия бисквита. Одной из сторон скребка быстро можно заделать изъяны на боковых сторонах кекса и с его верхней части перед украшением. Скребками заслоняют внутренние стороны чаш блендеров и тазиков, а еще дробят тесто на отдельные куски.
На сайте «Будем печь! » вы можете купить кондитерские шпатели (скребки) в виде трапеции и прямоугольника, пластиковые и железные. Железные кондитерские скребки - твердые и долговечные. С их помощью за пару минут достигнуть идеальности покрытия. Однако, пластмассовые - экономичнее. Пластиковые скребки - с углублениями для крючков, благодаря этому им не сложно выделить место на кухне.
Еще в нашем магазине «Будем печь! » - кухонные лопатки, без которых невозможно сделать гладкое распределение кремовой массы, шоколадной массы. Хорошо, если любимая кулинарная лопатка будет с вами перед покрытием торта мастикой: инструмент сделает ровную поверхность для предстоящей работы. Творожный сыр, повидло, шоколадная глазурь – работая со всевозможными компонентами, можно добиться замечательных результатов. Лопатки разнятся по сырью, из которого изготовлены, форме рукояток и углами их наклона.
В «Будем печь! » вы можете купить кухонные лопатки металлические, с тефлоновым покрытием, силиконовые. Металлические – изготовлены из долговечного, прочного металла, силиконовые – из нетоксичного синтетического вещества (ими особенно хорошо переворачивать мясо на сковороде в момент приготовления). Эти лопатки не подвержены скачкам температур, какую лопатку приобрести – в основном, дело вкуса.
Подробнее о продуктах – спрашивайте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.