Сиропы
Вкусная жизнь: можно ли сделать вкус выпечки и десертов насыщеннее с качественной патокой и глюкозным сиропом
Сладко, еще не означает вредно! Это утверждение подкрепляют практикой производители качественных патоки и глюкозных сиропов – «тайных» ингредиентов в резерве создателей сладких съедобных шедевров. Без этих компонентов не обходится приготовление выпечки, глазурей, зефира, муссов и множества различных других сладостей.
Патока и глюкозный сироп: в чем различие?
И патока, и глюкозный сироп представляют собой натуральную, тягучую жидкость, по структуре напоминают мед или сгущенку. Патока имеет нечто общее с медом и по цвету. В основе обоих изделий находится картофельный крахмал.
Чтобы увеличить продолжительность хранения кондитерских изделий, не допустить преждевременного загущения, усилить их вкус, внешний вид, запах – просто включите в рецептуру немного патоки или глюкозного сиропа.
Купить патоку в первых попавшихся магазинах непросто. В каталоге «Будем Печь! » вы отыщите упаковки с патокой и глюкозным сиропом из Голландии.
В ассортименте «Будем Печь! » патока в таком виде, в каком ее допустимо включать в в состав в процессе готовки. Тянущаяся, прозрачная консистенция справляется с задачей – обеспечить лакомствам исключительный вкус и аромат, выпечке – приятную золотистую корочку.
Еще одна находка для мастеров – глюкозный сироп. С этой добавкой кондитерские изделия не лишаются своей мягкой консистенции и не засахариваются.
Вооружайтесь глюкозным сиропом, и легко творите подарочные наборы десертов к чаю. Новые муссовые торты с глянцевым покрытием тоже не готовятся без глюкозного сиропа.
Где купить: фасовка и стоимость
Купить глюкозный сироп в интернет-магазине «Будем Печь! » можно в полукилограммовых упаковках. В аналогичной фасовке представлена патока. Массы достаточно надолго. К примеру, на полкиограмма мучной основы потребуется десяти-двадцати грамм патоки. Десерт становится пористым и эластичным.
Цена глюкозного сиропа – от 250 рублей, цена патоки – от ста рублей.
Дома сладости удаются ничуть не хуже тех, которые мы берем в кондитерских магазинах. Упакуйте свои шедевры в красивую упаковку и ваш набор достоин виртуальной витрины в Instagram!
«Будем Печь! », пробовать новое и делать подарки друзьям и знакомым!
Чтобы получить информацию по продуктам, свяжитесь с нашими менеджерами или позвоните по телефону 8-800-350 - 3315
Не найдено рубрик для подписки.